Beer Puzzle

Bier ist das weltweit am häufigsten konsumierte alkoholische Getränk, es ist die dritte beliebteste Getränk insgesamt nach Wasser und Tee. Es wird von einigen als das älteste fermentierten Getränks sein. Bier wird durch die Verzuckerung von Stärke und Fermentation der resultierenden Zucker hergestellt. Die Stärke und Verzuckerungsenzyme werden oft aus Malz Getreide, meist Gerstenmalz und Weizenmalz abgeleitet. Ungemälztem Mais und Reis werden weithin Hilfsstoffe verwendet werden, um den Geschmack aufgrund ihrer geringeren Kosten aufzuhellen. Die Herstellung von Bier heißt brauen. Die meisten Bier aromatisiert mit Hopfen, die Bitterkeit und Akt hinzuzufügen als natürliches Konservierungsmittel, obwohl andere Aromen wie Kräuter oder Früchte gelegentlich enthalten sein können.

Einige der Menschheit ältesten bekannten Schriften beziehen sich auf die Produktion und den Vertrieb von Bier: der Kodex von Hammurabi enthalten Gesetze Bier und Stuben, und "The Hymn to Ninkasi", ein Gebet an den mesopotamischen Göttin des Bieres, dienten als einem Gebet und als eine Methode des Erinnerns das Rezept für Bier in einer Kultur mit wenigen gebildete Menschen. Heute ist die Brauindustrie ein globales Geschäft, bestehend aus mehreren dominanten multinationalen Unternehmen und viele Tausende von kleineren Produzenten von Gasthausbrauereien regionale Brauereien.

Die Stärke von Bier ist in der Regel etwa 4% bis 6% Vol. Alkohol (ABV), obwohl es zwischen 0,5% (de-alkoholisierte) und 20% variieren, wobei einige Brauereien schaffen Beispielen von 40% vol und oben in den letzten Jahren.

Bier ist Teil der Kultur der Bier trinkenden Nationen und mit gesellschaftlichen Traditionen wie Bier Festivals, sowie eine reiche Kneipenkultur mit Aktivitäten wie Pub Crawling und Pub-Spiele wie Billard bar verbunden.